Хумус с Оливковым Маслом и Паприкой || Простые и Быстрые Рецепты || FOOD TV



Хумус с Оливковым Маслом и Паприкой || Простые и Быстрые Рецепты || FOOD TV

Хумус – одна из любимых холодных закусок на Ближнем востоке, которую едят практически со всем. Вы можете добавлять любое масло, оливки, специи, овощи, морепродукты или мясо.

Ингредиенты
Отварной нут 400 г
Сок одного лимона (или по вкусу)
Соль по вкусу
Паста тахини 80 г
Вода 60 мл

Приготовление
Нут перебиваем в комбайне до однородной консистенции. Добавляем тахинную пасту, соль, лимонный сок и перемешиваем, постепенно вливая понемногу воды, чтобы получилась однородная мягкая масса. Выкладываем хумус на тарелку, делаем ложкой углубление в центре. Поливаем оливковым маслом и посыпаем паприкой.

Примечание
Также можно использовать любые пряности по вкусу, а также маринованные огурцы и любую зелень, кроме укропа.

Кулинарный канал Food TV – это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу – новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV:
Присоединяйтесь на Facebook:
Дружите вКонтакте:
Следите за обновлениями в Instagram:
Мы есть и в Google+:

source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *